와일드 터키 8년 후기

위스키를 마실 때 저는 주로 안주랑 어떻게 페어링을 하지? 이 생각을 많이 합니다. 사실 위스키의 경우 맛이 강한 편이라, 어울리는 안주들이 많이 없습니다. 많은 위스키 애호가들이 위스키랑 견과류 혹은 초콜릿을 페어링해 먹는 편인데, 저같은 경우에는 반주를 즐기기도 하고, 안주가 없으면 위스키의 높은 알코올이 속을 쓰리게 만들어 안주랑 같이 먹습니다. 버번 위스키를 마시면 페어링를 걱정 안해도 되는게 큰 장점인 거 같습니다. 버번 위스키는 육류랑 정말 잘 어울리는 편이라 고기를 먹을 때마다 생각이 나곤 합니다. 그중에서도 버번 위스키의 입문 3대장 중 하나로 손꼽히는 와일드 터키 8년을 주로 마시죠. 와일드 터키 8년은 와일드 터키 증류소에서 생산하는 싱글몰트 버번 위스키로, 와일드 터키 101의 8년 ..