프라하 칸티나 Kantyna : 비프 타르타르 맛집? 글쎄다..

칸티나 · Politických vězňů 1511/5, 110 00 Nové Město, 체코★★★★★ · 고기 요리 전문점www.google.com 현지에서 조달한 육류와 디저트, 와인, 생맥주를 곁들인 음식을 선보이는 캐주얼하고 탁 트인 분위기의 식당이다. 한국에선 체코식 육회라고 알려져있는 비프 타르타르가 유명하다. 소고기를 다지고 마늘을 문지른 빵과 함께 먹는 전통적인 에피타이저다. 기타로 폴드 포크랑 스테이크 종류가 유명하다. 칸티나는 정육점과 레스토랑이 결합된 특이한 형태다.  대부분의 메뉴가 주문판을 통해 무게에 따라 가격이 책정되고, 고기가 가격대비 신선도와 품질이 좋은 걸로 현지에서 평이 좋다. 스테이크 종류가 싸기는 하나... 맛은 뭐 특별하진 않다는 뜻이다.  주문은 위 이미지에 있..